ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা গুলো সম্পর্কে জেনে নিন

প্রিয় পাঠক, ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা এবং ক্যালসিয়াম বৃদ্ধির উপায় সম্পর্কে আপনি যদি বিস্তারিত তথ্য জানতে আগ্রহী হয়ে থাকেন এবং একই সাথে একজন স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ হয়ে থাকেন, তাহলে আজকের আর্টিকেলটি শুধু মাত্র আপনার জন্য।
ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা


এছাড়াও আজকের আর্টিকেলে ক্যালসিয়াম ঘাটতির কারন ও লক্ষণ সহ শরীরে ক্যালসিয়াম বৃদ্ধির সকল নিয়ম বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করা হয়েছে। সুতরাং সময় ক্ষেপন না করে বিস্তারিত তথ্য জেনে নিন আজকের আর্টিকেলের মাধ্যমে।

ভূমিকা

মানবদেহে যে সব উপাদান পাওয়া যায় সেগুলোর মধ্যে ক্যালসিয়াম অন্যতম একটি উপাদান। সাধারনত ক্যালসিয়াম জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে থাকে। এই জন্য আমাদের শরীরের হাড় সুস্থ্য রাখার জন্য ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর ভূমিকা অপরিসীম।

কেননা আমাদের শরীরে যদি ক্যালসিয়ামের ঘটতি দেখা দেয় তাহলে আমাদের শরীরের বিভিন্ন হাড়ের ব্যাপক ক্ষতি করে থাকে। যার ফলে হাড় ক্ষয়, হাড় দুর্বল ও হাড়ে ফাটলের মতো সমস্যা দেখা দিতে পারে। এছাড়াও শরীরের অন্যান্য সমস্যাও দেখা দিতে পারে। তাই যখন আমাদের শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয় তখন আমরা চিন্তিত হয়ে পরি।
কিন্তু এই ক্যালসিয়াম ঘাটতি হওয়ার পূর্বে আমরা যদি সচেতন হতে পারি তাহলে কোনো সমস্যা হবেনা। এর জন্য প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা অনুযায়ী আমরা যদি প্রতিদিন খাদ্য গ্রহণ করি তাহলে এসব সমস্যা সহজেই প্রতিরোধ করা সম্ভব হবে। কেননা আমারা প্রতিদিন যেসব খাবার গ্রহণ করি সেগুলোর মধ্যে বেশির ভাগ খাবারের মধ্যে যথেষ্ঠ ক্যালসিয়াম রয়েছে।

আজকের আর্টিকেলে ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। একই সাথে ক্যালসিমায় সম্পর্কিত বিভিন্ন তথ্য আজকের আর্টিকেলে বিস্তারিত ভাবে আলোচনা করা হয়েছে। আর্টিকেলটি সম্পূর্ণ পড়ার মাধ্যমে বিস্তারিত তথ্য জেনে নিন।

ক্যালসিয়াম ঘাটতির লক্ষণ

  • শরীরের হাড় দুর্বল হয়ে যায়।
  • হাড় সহজে ভাঙ্গা।
  • শরীরের বিভিন্ন পেশী ব্যথা হয়ে থাকে।
  • শারীরিক দুর্বলতা।
  • স্মৃতিশক্তি হ্রাস পায়।
  • দাঁতের মাড়ির সমস্যা হয়ে থাকে।
  • খিঁচুনি হতে পারে।
  • হাঁটু ব্যথ্যা।
  • শরীরের বিভিন্ন জয়েন্টে ব্যথা।
  • হ্যালুসিনেশন।
  • পিঠে ব্যথা।
  • কোমরে ব্যথা।
  • পেশিতে টান অনুভব হওয়া।
  • অস্টিওপোরোসিস
  • কার্ডিয়াক অ্যারিথোমিয়াস
  • এগুলোই মূলত ক্যালসিয়াম ঘাটতির লক্ষণ। এগুলো ছাড়াও বিভিন্ন রকমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা 

দুধ: দুধে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম সহ অন্যান্য উপাদান রয়েছে। সুতরাং আপনার যদি ক্যালসিয়ামের সমস্যা হয়ে থাকে, সেক্ষত্রে আপনি চাইলে প্রতিদিন এক কাপ পরিমান দুধ পান করতে পারেন। এতে করে আপনার ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণ হয়ে যাবে।

দই: দই একটি ক্যালসিয়াম জাতীয় খাবার। এতে প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম বিদ্যামান রয়েছে। এছাড়াও এতে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান যেমন- ভিটামিন এ, ভিটামিন ডি, আয়োডিন প্রভৃতে ভরপুর। তাই ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণের জন্য নিয়মিত দই খেতে পারেন।

চিয়াসিড বা চিয়া বীজ: চিয়া সিডকে বলা হয় সুপার ফুড। কেননা এতে বিদ্যমান রয়েছে দুধের চেয়ে ৫ গুণ বেশি ক্যালসিয়াম। যা আমাদের শরীরের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে দ্রুত সহায়তা করে থাকে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের সমস্যায় ভুগে থাকেন, সেক্ষেত্রে নিয়মিত চিয়া সিড খেতে পারেন। এতে করে আপনার ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণ হয়ে যাবে।

সাদা তিল: সাদা তিল খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণ হয়ে যায়। কেননা এতে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম সহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদান রয়েছে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে নিয়মিত সাদা তিল খেতে পারেন। এতে করে আপনার ক্যালসিয়ামের ঘাটিতি দ্রুত পূরণ হয়ে যাবে।
বাদাম: বাদামে অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের সাথে ক্যালসিয়াম ও রয়েছে। যার ফলে বাদাম নিয়মিত খেলে আমাদের হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং একই সাথে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। সুতরাং ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করার জন্য নিয়মিত বাদাম খেতে পারেন। এটিই ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা গুলোর মধ্যে অন্যতম।

সজিনা পাতা: সজিনা পাতাতেও প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম রয়েছে। সুতরাং আপনি চাইলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণের জন্য নিয়মিত সজিনা পাতার পাউডার ও খেতে পারেন। এতে করেও দ্রুত আপনার ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয়ে যাবে।।

ডাল: ডাল বিভিন্ন রকমের পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের মতো ডালে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম, প্রোটিন ও রয়ছে। সুতরাং আপনি আপনার ক্যালসিয়ামের ঘাটরিত জন্য প্রতিদিনের খাবেরর সাথে ডাল রাখতে পারেন। এটিই ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা গুলোর মধ্যে অন্যতম।

পনির: পনিরে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম রয়েছে। পনিরেতে প্রায় ৪৭৬ মিলি গ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়াও শরীর ফিট রাখার জন্য কটেজ পনির ভূমিকা অপরিসীম। এটি খেতেও সুস্বাদু। সুতরাং ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণের জন্য এটিও খেতে পারেন। ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা গুলোর মধ্যে এটি একটি অন্যতম ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার।

চিজ: চিজে রয়েছে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম রয়েছে। একই সাথে রয়েছে প্রচুর পরিমান প্রোটিন, ভিটামিন। জিঙ্ক সহ বিভিন্ন রকমের পুষ্টি উপাদান রয়েছে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের সমস্যায় ভুগে থাকেন, তাহলে নিয়মিত চিজ খেতে পারেন। এতে করে আপনার সমস্যা দ্রুত দূর হয়ে যাবে।

ক্যালসিয়াম যুক্ত ফল 

কমলা: কমলায় ভিটামিন সি এর পাশাপাশি প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম ও আছে। তাই ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণে কমলার ভূমিকা অপরিসীম।

শুকনা ডুমুর: শুকনো ডুমুরেও প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম রয়েছে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে চান, তাহলে ডুমুর খেতে পারেন।

নাশপাতি: নাশপাতিতে অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের মতো প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম ও রয়ছে। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করতে বিশেষ ভূমিকা পালন করে থাকে।

আঙুর: আঙ্গুরেও প্রচুর পরিমানে ক্যালসিয়াম বিদ্যমান রয়েছে।

পেঁপে: পেঁপে ক্যালসিয়ামে ভরপুর একটি খাবার। এতে প্রায় ১০০ গ্রামের মতো ক্যালসিয়াম রয়েছে। এছাড়াও পেঁপেতে প্রুচুর পরিমান খনিজ সহ বিভিন্ন খাদ্য উপাদানও রয়েছে।

স্ট্রবেরি: স্ট্রবেরি বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। এই ফলে প্রায় ১৬ মিলি গ্রাম ক্যালসিয়াম বিদ্যামান রয়েছে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করতে চান, তাহলে নিয়মিত স্ট্রবেরি খেতে পারেন।

বেল: বেলে বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। যেমন- প্রোটিন, পটাসিয়াম, ফাইবার ভিটামিন সি, ভিটামিন বি এবং বি ২ সহ প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম রয়েছে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করতে চান, তাহলে নিয়মিত বেল খেতে পারেন।

খেজুর: খেজুরে প্রচুর পরিমান বিভিন্ন পুষ্টি উপাদানে ভরপুর। খেজুরে পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্, ভিটামিন, ফাইবার সহ প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম রয়েছে। সুতরাং দ্রুত ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণ করার জন্য নিয়মিত খেজুর খেতে পারেন। এছাড়াও দ্রুত খাজুর খেলে শরীরে দ্রুত শক্তি বৃদ্ধি করে।

আমলকি: আমলকিতে প্রায় ৩৪.০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে। সুতরাং শরীরে ক্যালসিয়াম বৃদ্ধিতে আমলকী নিয়মিত খেতে পারেন। এগুলোই মূলত ক্যালসিয়াম যুক্ত ফল।

ক্যালসিয়াম যুক্ত সবজি 

  • পালং শাক:
  • ভুট্টা,
  • শিম
  • ডুমুর
  • ব্রকলি
  • এগুলোই মূলত ক্যালসিয়াম যুক্ত সবজি।

ক্যালসিয়াম যুক্ত মাছ 

  • সার্ডিন মাছ,
  • স্যামন মাছ,
  • কাচকি মাছ,
  • এগুলোই ক্যালসিয়াম যুক্ত মাছ।

ক্যালসিয়াম বৃদ্ধির উপায় 

প্রিয় পাঠক, আপনি ক্যালসিয়ামের সমস্যায় ভুগে থাকেন তাহলে আজকের আর্টিকেলের উপরের অংশে বর্ণিত সকল ধরনের খাবার গুলো খেতে পারেন। এতে করে আপনার শরীরের ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দ্রুত পূরণ হয়ে যাবে।
এছাড়াও আপনি চাইলে ক্যালসিয়ামের ঔষধ সেবন করতে পারেন। আর আপনার সমস্যা যদি খুবই জটিল হয়ে থাকে, তাহলে অবশ্যই একজন বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নিবেন। এতে করে আপনার সমস্যা দ্রুত দূর হয়ে যাবে।

কি কি খাবার খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয়

অনেকেই জিজ্ঞাসা করে থাকেন যে, কি কি খাবার খেলে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয় এ সম্পর্কে। আপনি যদি আর্টিকেলে বর্ণিত খাবার গুলো নিয়মিত খেতে পারেন, তাহলে দ্রুত ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হয়ে যাবে।

কোন ফল বা সবজিতে ক্যালসিয়াম বেশি

কোন ফল বা সবজিতে ক্যালসিয়াম বেশি এ সম্পর্কেও অনেকে প্রশ্ন করে থাকেন, আজকের আর্টিকেলে বর্ণিত সকল ফল বা সবজিতে প্রচুর পরিমান ক্যালসিয়াম বিদ্যমান রয়েছে।

শেষ কথা

প্রিয় পাঠক, আজকের আর্টিকেলের মাধ্যমে ইতিমধ্যে জেনে গেছেন যে, ক্যালসিয়াম যুক্ত খাবার তালিকা এবং একই সাথে আপনারা জেনেছেন শরীরে দ্রুত ক্যালসিয়াম বৃদ্ধির সকল উপায় গুলো সম্পর্কে। সুতরাং আপনি যদি ক্যালসিয়ামের অভাবে ভুগে থাকেন, তাহলে আজকের আর্টিকেলে বর্ণিত সকল খাবার গুলো নিয়মিত খেতে পারেন।
আজকের আর্টিকেলের মাধ্যমে আপনি যদি উপকৃত হয়ে থাকেন, তাহলে অনুগ্রহ করে আপনার পরিচিতদের মাঝে শেয়ার করুন। এছাড়াও আজকের আর্টিকেলে বর্ণিত কোনো তথ্য যদি আপনার কাছে ভুল বলে প্রমাণিত হয়ে থাকে, তাহলে অনুগ্রহ করে সঠিক তথ্য সহ আমাদের সাথে যোগাযোগ করবেন।

সেই সাথে এরকম নিত্যনতুন বিষয়ে বিভিন্ন ধরনের তথ্য পেতে আমাদের ওয়েবসাইট www,kanon24.com নিয়মিত ভিজিট করুন। সময় নিয়ে আমাদের আর্টিকেলটি পড়ার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।

এই পোস্টটি পরিচিতদের সাথে শেয়ার করুন

পূর্বের পোস্ট দেখুন পরবর্তী পোস্ট দেখুন
এই পোস্টে এখনো কেউ মন্তব্য করে নি
মন্তব্য করতে এখানে ক্লিক করুন

কানন২৪ এর নীতিমালা মেনে মন্তব্য করুন।প্রতিটি মন্তব্যের জবাব দেওয়া হয়;

comment url